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助力吉安“大健康”發展 食品安全與大健康論壇舉辦
8月24日下午,食品安全與大健康論壇在吉安賓館舉辦,專家學者們與我市相關行業及企業代表們相互交流,共話發展。

吉安新聞網訊(記者羅青)8月24日下午,食品安全與大健康論壇在吉安賓館舉辦,專家學者們與我市相關行業及企業代表們相互交流,共話發展。

本次論壇圍繞“植物蛋白的產業化利用與老年人營養食品的研究與開發”“藥食同源植物高值化利用工藝技術及產品開發”等相關主題報告展開,省科學院、北京工商大學、南昌大學有關專家學者分別作了主題演講。專家們深入淺出的剖析和闡述,進一步增強了本地企業對未來行業發展的信心。

北京工商大學教授劉新旗告訴記者:“吉安的生態環境具備發展醫療康養的先天優勢,很多本地企業已經在大健康產業體系中有了一定的競爭力,很有潛力,他們需要更加正確的健康觀念和先進科技的引領。這個平臺讓我們與企業面對面交流,共謀發展之路。”

“中藥飲片中的原料,都是生活中常見的中藥,我們從原料的種植開始就非常重視食品安全問題。公司也正準備朝著大健康的方向轉型,目前的障礙就是人才和專業機構。這次論壇的舉辦,對我們來說就是雪中送炭。”江西順福堂中藥飲片有限公司副總經理朱紀洲表示。

近年來,我市大健康產業發展態勢良好,逐步成為經濟增長的新引擎新動能,已形成了富有地方特色和競爭力的大健康產業體系,將食品安全與大健康產業有機地結合起來,將助推行業進一步發展。

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